本日、東みずほ台商店会総会にて 新会長になりました。 歴史ある商店会長に任命され、気の引き締まる思いです。 これまでの半年間で、新しい体制を 作るために、いろんな方とお話をしてきました。 この場をお借りして、 新しく役員 […]

埼玉県知事より 経営革新計画承認書を頂きました。 テーマは ｢食を通じ地域住民に感動を与え、未来につながる活性化を実現｣ です。 今までやってきたこと、これからしていくこと、全ては、このテーマを基軸に行動しています。 こ […]

本日の料理教室。 お魚を捌きました 皆さん一生懸命捌きました 大きな魚でしたが、皆さん楽しそうに 捌きました。 私も色々と反省することもありましたが とても楽しく出来ました！ 皆さんありがとうございました 次回は8月17 […]

本日の美化活動お疲れさまでした 写真は息子の保育園友達のお父さんが撮影 してくださいました お掃除の後は皆でお菓子食べたり、採れたてキュウリ 食べたりと楽しそうにしていました 子供たちにとって大切な環境をこれからも作って […]

今週の火曜日は毎月恒例の 占いイベントです。 毎月、鑑定士の奏音さんをお呼びして 算命学、手相でお客様の鑑定をしていただいています。 私は占いを信じていません(笑)。 でも、学問として素晴らしいものであり、 迷っている人 […]

本日ご注文のカレー弁当。 ありがとうございました 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニング […]

当店のメニューのこだわりを 知ってもらいたいという思いから 作りました 少しずつですが、皆さんに喜んでもらえる 動画に出来たらと思います！ 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKEL […]

無農薬野菜レシピVol.3 ピクルス ピクルスというとハンバーガーに入っているキュウリをイメージしますが、 ｢野菜の酢漬け｣という意味で、どんな野菜でも酢につければピクルスになります。 写真は、ズッキーニとラデイッシュで […]

無農薬野菜レシピVol.2 小松菜の浅漬け 小松菜を白だしを使って浅漬けにしました。 はちみつを使うと自然な甘味を引き出せます。 仕上げに胡麻油をかけるととても美味しいです。 是非お試しください 埼玉県富士見市のみずほ台 […]