SDGsメニユー作りました

2025年01月24日

SDGsメニユー作りました。 えびせんグラタン　¥550 固形物の料理を容器にのせると 食べるときにこぼれやすいということが わかりましたので、 液状に近いものを入れることが ベストなので自家製の ホワイトソース トマトソース を使って作りました。 ディナーでおつまみとして提供できますので 興味のある方は是非ご来店ください！ 想像よりも美味しかったです(笑) 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING...

おはようございます

2025年01月23日

おはようございます。 本日、東みずほ台商店会新年会のため ランチのみの営業とさせていただきます。 今月は通常営業ができず、お客様には 大変ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。 よろしくお願い致します。 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。...

SDGs メニユー試作

2025年01月23日

SDGs メニユー試作 海老アボカドマヨネーズ えびせんで出来た容器なんで 海老を使うという安易なメニユーです(笑) 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。...

SDGsメニュー試作

2025年01月23日

SDGsメニュー試作 レアチーズケーキ こちらの容器は紫芋で作っていますので デザートにもできてしまう こんなデザート屋台で売ってたら テンション上がりますね(笑) 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。...

SDG sメニュー試作

2025年01月22日

SDG sメニュー試作 アジの開き唐揚げ アジを丸ごと食べられる(食材廃棄ロス削減) 器も食べられる(ゴミ削減) そして！ 5月のふじみ野で行われるイベントで 新座クラフトさんとコラボで出店することになりました！ 新座クラフトさんのペールエールは人参の葉を使います(食材廃棄ロス削減) 新座クラフトさんとはとてもご縁があり、 私が悩んでいるときに、必ず良い方向になる きっかけをいつも頂いていました。 ずっと前から、一緒に出店出来たら良いねと 言っていたので、本当に嬉しく思っています。 ちなみにアジの開き唐揚げは...