ニンジンの皮を捨てずに作れるレシピ

2025年02月13日

ニンジンの皮を捨てずに作れるレシピ ニンジン皮の天ぷら ピーラーで向いた皮を 水でといた天ぷら粉に浸して 揚げるだけです。 あとはめんつゆで食べればOK。 生で食べるには渋みがあり、甘味もありませんが一工夫で美味しくなります。 ニンジンの皮にはβカロテンやポリフェノールといった栄養素が多く含まれている部分ですので 体にも良いですよ 油を使う料理を作るときに、ついでにやってみてください。 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING...

明日と明後日の予定です

2025年02月10日

明日と明後日の予定です。 2月11日(火)は臨時休業致します。 2月12日(水)は商工会新年会のため ランチのみの営業となります。 よろしくお願い致します 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。...

先日ご注文の

2025年02月10日

先日ご注文の バラエティーランチボックス ¥1000(税込) 今回は研修中のランチ用としてご利用いただきました。 また、可愛らしさも追及して ご飯はミニオニギリに変更してます。 おにぎりにすることで、様々な具材のレパートリー が今後増やせそうです ご注文ありがとうございました 心を込めてお作りしました。 お腹も心も満たされますように。 創作ダイニングカケル　店主 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING...

先日ご注文の

2025年02月09日

先日ご注文の バラエティーランチボックス ¥800(税込) 更に低予算で購入できるようにしました また、冷えたご飯のパサパサ感や食感も解消しました。 いづれ、料理教室でもお伝えしようと思います ご注文ありがとうございました 心を込めてお作りしました。 お腹も心も満たされますように。 創作ダイニングカケル　店主 埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。...

4月より水谷公民館にて料理教室スタートします！

2025年02月08日

4月より水谷公民館にて料理教室スタートします！ 料理を教えてほしいとの声を頂いたこと、子供への食育のこと、材料が高騰していること、地域にどのように貢献していくかなど、色々と考え、料理教室という形で始めることにしました 第一回目は ｢ハンバーグ｣です。 ただ、ハンバーグを作るのではなく ・機械を用意する面倒さ ・本を見ながら作るという面倒さ ・材料や調味料を量る面倒さ をなくした新しいレシピです。 また、ハンバーグに使う食材の意味や 他の料理にも役立つ知識を混ぜつつ説明していきます...