玉ねぎの皮を使って

玉ねぎの皮を使って

玉ねぎの皮のスープ

沸騰したお湯に玉ねぎの皮を入れて10分煮て
皮を取り除いて、コンソメ、玉ねぎ、ベーコン、
コショウを入れて作りました

そして、玉ねぎの皮の効能がヤバイです！
ケルセチンなるものが多く含まれ

血流の改善：赤血球の働きを活発化し、血液がサラサラになる�

コレステロール値の低下：血中コレステロールや悪玉コレステロールを低くする�

糖尿病や高脂血症などの生活習慣病の予防：血糖値が急激に増加するのを抑える�

関節痛の緩和：抗炎症作用によって関節痛による痛みを緩和させる�

老化防止：強い抗酸化力が老化防止に効果がある�

毛細血管の丈夫化：毛細血管を丈夫にする�

糖質オフのサポート：血糖値の上昇を抑制する�

体脂肪の低減：脂肪分解酵素の働きを活発にさせて体脂肪を減少させる�

だそうです。
何か玉ねぎの皮がすごい存在になってしまいました(笑)


埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。
当店では、居酒屋が本気で作った絶品のハンバーガーをはじめ、様々な種類のイタリアンや創作料理のご提供、お弁当やオードブルのご注文等も承っておりますので、どなたでもお気軽にご利用ください。