無農薬野菜レシピVol.3
ピクルス
ピクルスというとハンバーガーに入っているキュウリをイメージしますが、
｢野菜の酢漬け｣という意味で、どんな野菜でも酢につければピクルスになります。
写真は、ズッキーニとラデイッシュで
作りました。
ご家庭ならかんたん酢を使えば、簡単に
作れます。ローレルやディルを入れると
本格的になります。
コショウをかけると美味しくなるので
是非お試しください
埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。
当店では、居酒屋が本気で作った絶品のハンバーガーをはじめ、様々な種類のイタリアンや創作料理のご提供、お弁当やオードブルのご注文等も承っておりますので、どなたでもお気軽にご利用ください。