ほうれん草の根っこを使って
天ぷらを作りました。
根っこは土臭さが際立つので
しっかり洗って、めんつゆや醤油で
下味をつけてから揚げて下さい。
大根おろしと生姜があればグッドです。
【ほうれん草の根元の栄養素】�
抗酸化作用のあるポリフェノール
骨の形成に役立つマンガンなどのミネラル
鉄分やビタミンC、カロテンなどの栄養素
甘み成分
があるそうです。
見た目もキレイなんでおすすめです
埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。
当店では、居酒屋が本気で作った絶品のハンバーガーをはじめ、様々な種類のイタリアンや創作料理のご提供、お弁当やオードブルのご注文等も承っておりますので、どなたでもお気軽にご利用ください。