農家をされているお客様から
B級品のピーナッツカボチャを頂きました。
農家さんとやりたいことがあります。
市場に出回ることが出来ない野菜を使い
レシピを開発して農家さんに更なる販売領域を
増やしていくこと
惣菜製造業の免許もあるので
ネット販売を利用して
新たな市場も開拓出来ると考えています。
今回は、そのきっかけとして
ピーナッツカボチャでレシピを開発してみようと
思います
ピーナッツカボチャのチップス
薄くスライスして揚げたお菓子です。
ピーナッツカボチャ本来の甘味と旨みが
感じられます。
また、塩、ハチミツ、練乳で味をつけても
美味しいです。
店内でお作りしますので、是非楽しみにしていてください
埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。
当店では、居酒屋が本気で作った絶品のハンバーガーをはじめ、様々な種類のイタリアンや創作料理のご提供、お弁当やオードブルのご注文等も承っておりますので、どなたでもお気軽にご利用ください。