アップサイクルメニュー

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アップサイクルメニュー

レタスの外側を使った
レタスのバター炒め

湯通しして冷凍したレタスは
解凍すると、ほうれん草に近い食感が
生まれます。

その特性を活かして
レタスのバター炒めを作りました。

ぜひお家でもレタスの外側を冷凍して残しておけば
ちゃんとした一品を作れますよ


埼玉県富士見市のみずほ台駅から徒歩7分でお越し頂ける創作DINING KAKELは、ランチやディナーにぴったりの時間帯で営業している、みずほ台・富士見市エリアのダイニングバーとなっております。
当店では、居酒屋が本気で作った絶品のハンバーガーをはじめ、様々な種類のイタリアンや創作料理のご提供、お弁当やオードブルのご注文等も承っておりますので、どなたでもお気軽にご利用ください。


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投稿日

2026年7月8日